Today's suggestions

 

The restaurant serves an excellent breakfast and lunch with a varied menu to members and their guests at the University Club. For members, academic associations and scientific organizations, rooms are available for lunch meetings, where the same meals can be served as in the restaurant, with a small charge for the use of the room. The capacity of these rooms varies from 2 to 102 seats. Advance reservation is required.

The restaurant is open from 12 to 2 pm from Monday to Friday. You can choose from the menu of the day, the monthly suggestion, and meals à la carte.

If possible, book one day in advance via restaurant@universityfoundation.be or online using this link.

 

Menu van de week

Soepje van boschampignons

---

Gebakken eendenborst met pepersaus, witloof en huisgemaakte rösti aardappeltjes

€ 30.00
Suggestie van de Chef

Huisgemaakte terrine van patrijs met butternut, kumquats en noten (+ € 5.00)

of

Slaatje met gerookte forel en een mayonnaise van rode biet

of

Slaatje van veldsla met Brie, appel en honing

---

Hertenootjes met een wildsausje, boschampignons, gestoofd peertje, spruitjes, raapjes en kastanjepuree (+ € 8.00)

of

Huisgerookte zalmfilet met raapjes en aardappelpuree met brocoli

of

Taboulé met Zuiderse groentjes en falafel

---

Javanais gebakje met een garnituur van vers fruit

of

Kaasbordje van de chef (+ € 5.00)

-fin-

€ 45.00