Suggesties van de dag

Hierbij vindt u ons menu voor de week, alsook het suggestiemenu. Onze klassiekers (Steak tartaar, zeetong, garnaal- en kaaskroketten, enz.) zijn eveneens beschikbaar. We werken met verse producten. Gelieve idealiter minimum 24 u op voorhand te reserveren via restaurant@universityfoundation.be of via deze link.

Ons restaurant waar de clubleden en hun genodigden tijdens de middaguren een maaltijd kunnen nemen. Voor leden, academische genootschappen en wetenschappelijke organisaties die vanaf 7 à 8 personen willen lunchen, heeft de Universitaire Club ook nog aparte eetruimtes ter beschikking. De capaciteit van deze aparte eetruimtes varieert van 2 tot 102 beschikbare zitplaatsen. De goede orde van zaken vereist evenwel dat de beschikking over deze aparte eetzalen tijdig, d.w.z. op voorhand, wordt aangevraagd. U kunt er dezelfde gerechten en service als in het restaurant krijgen, mits een kleine bijdrage voor het gebruik van de zaal.

Er kan geluncht worden tussen 12 uur en 14.00 uur van maandag tot en met vrijdag. Er is keuze uit een dagmenu, een maandsuggestie en gerechten à la carte.

 

Menu of the week

Terrine of crayfish with watercress

or

Smoked breast of duck with raspberry

or

Little salad with sweet potato and goats' cheese

---

Warm smoked salmon with leeks, mange-tout, Thaï asparagus and parsley potatoes

or

Mignonettes of veal with a sage sauce, greene asparagus, shi-take mushrooms, zucchini and pasta

or

Fantasy of zucchini and sweet potato with curry and rice

---

Homemade apple-pie

or

Fresh fruit salad

-fin-

€ 30.00
Suggestion of the Chef

Smoked filet of rabbit with a dressing of Lindemans Kriek beer and green apple

or

Homemade shrimp croquettes

---

Filets of Sole Oostend style with spinach and tomatoes

---

Fantasy of chocolate with vanilla

or

Selection of Belgian cheeses

-fin-

€ 49.00